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おからダイエット
おからダイエットは、おからを食事や間食に取り入れて行うダイエットです。
おからは、豆腐を作る過程でできる廃棄物なのですが、大豆の良質なたんぱく質などの豊富な栄養や、何よりも食物繊維のかたまりです。
摂取するカロリーを抑え、整腸効果も期待できる優れたダイエット食品です。
しかも、豆腐屋によっては無料でわけてくれるなど、とても安価で手に入る食材です。
卯の花といったおかずの一品に食卓にあがることもありますが、そのほかの調理法は意外に知られてはないのでしょうか。
おからダイエットでは、カロリーの高い食材の代用としておからを利用します。
おからダイエットのメニューとしてよくあげられるものには、おからハンバーグ、おからコロッケなどでしょうか。
もとより淡白な味のおからは、どんな調理法にでもなじみやすいので、色々なアレンジが楽しめます。
おからのぼそぼそ感が苦手だという人は、少量を混ぜることからはじめましょう。
もちろん、ダイエット食だからといって食べすぎは禁物です。
また、おからを使ったおやつも人気です。
おからを小麦粉の代用に使用した、おからクッキーやおからケーキ、おからドーナッツなどがあります。
ダイエット中は甘みを控えることが多く、そのストレスもたまりイライラしたり、ダイエットに挫折したりします。
間食におからクッキーを利用し、カロリーを抑えながら満腹感も得ることができます。
おからダイエットを実践している人のブログには、日記のほか飽きが来ないように工夫されたレシピなどもあります。
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